电信访问
网通访问
加入收藏
 | 网站首页 | 餐饮资讯 | 连锁加盟 | 餐饮管理 | 美食菜谱 | 葡萄酒 | 葡萄酒论坛 | 
您现在的位置： 餐饮创业网 >> 湖南 >> 介绍正文
火宫殿臭豆腐[图]

火宫殿臭豆腐[图]
作者：小吃爱好…    介绍来源：网络    点击数：    更新时间：2006-5-7
　　用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。－


【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
  • 上一篇介绍：

  • 下一篇介绍：
    • 专题栏目
    · 肯德基
    · 麦当劳
    · 经济酒店成为宠儿！
    · 服务员胸部挂牌事件
    · 土家掉渣饼
    · 奥运专题
    · 端午节专题
    · 餐饮业抓住高考时机！
    · 借力世界杯
    相关新闻
    没有相关介绍
    Copyright © 2002-2006 餐饮创业网（tastebar.com）. All rights reserved.