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上海馄饨汤[图]

上海馄饨汤[图]
作者：小吃爱好…    介绍来源：网络    点击数：    更新时间：2006-5-7
　　
原料：
　　馅心用鲜嫩的猪、禽肉浆及虾仁三种原料混合拌制而成，馄饨皮若干。

做法：
　　１、将馄饨薄皮包馅；
　　２、煮成熟后，装在鲜美汤汁碗中半沉半浮皮薄而隐约可见肉馅。汤料由虾皮、冬菜、紫菜及香菜配成。由于吸汁性好，带汤食用具味极美。－


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