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火焙豆腐

火焙豆腐
作者：小吃爱好…    介绍来源：网络    点击数：    更新时间：2006-5-7
　　火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

　　具体制作方法：将老豆腐切成方块，放在架上发酵，然后在木炭火上烘焙，两边烤成蜡黄，随烤随吃，吃时在豆腐上抹上辣酱、麻油等佐料，入口更为鲜美。－


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