健胃萝卜汤


		电信访问
		网通访问
		加入收藏

您现在的位置：餐饮创业网 >> 美食菜谱 >> 母婴食谱 >> 孕妇食谱 >> 文章正文

健胃萝卜汤

作者：烹饪大师文章来源：不详点击数：更新时间：2005-4-30

健胃萝卜汤

猪肚和萝卜都是健胃的食物，孕妇食用此汤，能增加食欲，帮助消化，减缓早孕反应症状。

原料：
猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝、姜末、花椒各少许，盐适量，清汤适量。

制作：
1、猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。

特点：
汤味清淡可口，略有酸菜味。

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

上一篇文章：雪菜肉丝汤面

下一篇文章：清蒸冬瓜熟鸡

专题栏目

· 肯德基
· 麦当劳
· 经济酒店成为宠儿！
· 服务员胸部挂牌事件
· 土家掉渣饼
· 奥运专题
· 端午节专题
· 餐饮业抓住高考时机！
· 借力世界杯

\| 设为首页 \| 加入收藏 \| 广告合作 \| 版权申明 \|

Copyright © 2002-2006 餐饮创业网（tastebar.com）. All rights reserved.